Млековарки

Ако редовно варите прясно мляко, отделният съд за него бързо намира мястото си в кухнята. Млековарките с двойни стени са направени за нагряване с вода между стените. Тук има вместимости от 2 до 8 литра, включително модели за индукционен котлон.

За малки количества са удобни вариантите от 2 и 2,5 литра. Ако обикновено вземате повече мляко наведнъж, има модели от 3, 4, 5 и 8 литра. Добре е да остава свободно място над течността, вместо съдът да се пълни до ръба. По-голямата вместимост означава и повече място върху котлона и в шкафа.

При индукция търсете изрично обозначен модел. Сред предложенията са Rosberg от 4, 5 и 8 литра и Elekom от 5 литра с посочена съвместимост. Двойните стени сами по себе си не означават, че всяка млековарка работи на такъв котлон.

Водата между стените и начинът на пълнене са част от употребата според инструкцията на съда. Млякото все пак има нужда от наблюдение при нагряване. За останалото готвене на малки порции разгледайте касеролите, а за поднасяне на топлата напитка — чашите.