За домашна електрическа скара първо преценете колко храна ще печете наведнъж и къде ще я поставяте. Малкият модел се прибира по-лесно, а по-голямата площ позволява да подредите повече продукти. След това сравнете повърхността за печене, капака и управлението.

В тази статия

С капак или без: има значение за какво служи капакът

Капакът при разгледаните Rubino служи за затваряне на скарата, когато тя не се използва. Той не е нагряваща горна плоча като при контактен грил. Ако търсите уред, който пече едновременно отгоре и отдолу, проверете изрично тази функция.

Какъв размер и мощност са ви нужни?

Гледайте размера на площта за печене заедно с мощността. За няколко кюфтета или малко зеленчуци може да ви стигне компактна скара. Ако редовно приготвяте цялата вечеря на нея, по-широката площ ще намали броя на партидите.

При Rubino 900 W площта е 23 × 15 см. Можете да изберете вариант без капак или вариант с капак, и двата с 10 ребра от неръждаема стомана.

Rubino 1600 W увеличава площта до 34 × 24 см и има 12 ребра. Предлага се без капак и с капак, така че можете да сравните два варианта с еднаква мощност и работна площ.

За повече място разгледайте Rubino 2000 W с капак с площ 38 × 24 см и Rubino 2200 W с капак с площ 37 × 30 см.

При по-големите варианти има Елдом Микс 2400 W без капак с площ 33 × 34 см и Rubino 2750 W с капак с площ 38 × 33 см. И двата са с 18 ребра от неръждаема стомана.

Rubino 3300 W с три зони е с площ 46 × 35 см и 18 ребра. Трите ключа позволяват да включите една, две или три секции — съответно 1100, 2200 или 3300 W. Това е най-голямата площ сред разгледаните тук Rubino.

Сравнете и външните размери, защото площта за печене не включва корпуса и дръжките. Предвидете къде ще държите скарата след употреба, както и достъп за изваждане на тавичката за мазнина.

Решетка или плоча с покритие?

Освен моделите с ребра можете да разгледате и скари с решетка или плоча. Rosberg R51015G, 2000 W има сваляща се решетка, регулиране на височината и термостат.

Oliver Voltz OV51015O, 1500 W е бездимна скара с керамично покритие, площ 42 × 27,5 см и регулируем термостат. Има и подвижна тавичка за мазнина.

Ако искате гладка и оребрена част в един уред, сравнете Muhler MG-5126, 2200 W и Oliver Voltz OV51015BM, 2000 W. Muhler е с плоча от лят алуминий 25 × 51 см, разделена наполовина на гладка и оребрена повърхност. Voltz също има двете повърхности, както и стъклен капак с отвор за пара. И двата модела са с мраморно незалепващо покритие и терморегулатор.

Друг вариант е SAPIR SP 1015 A, 2000 W с незалепваща плоча 48 × 27 см, тавичка за мазнина и терморегулатор от 80 до 250 °C. Регулаторът се демонтира.

Какво да проверите за почистването?

Подвижната тавичка събира отделената мазнина и се изважда за почистване. При решетка или плоча проверете кои части могат да се свалят и как се мият. Свалящият се регулатор или кабел сам по себе си не означава, че уредът е подходящ за съдомиялна.

За незалепващите повърхности използвайте щадящи прибори и пособия за почистване според инструкцията. Разгледаните Rubino и Елдом Микс идват с пластинка за почистване на ребрата. Почиствайте скарата след изключване от захранването и охлаждане според указанията на производителя.

Всички варианти са в категорията електрически скари. За работа в ресторант вижте отделния ни наръчник за професионални скари.